ott 27, 2011 | Inserito da Nutri-life | Nessun Commento

Grassi Si… Grassi No!

Terminiamo il viaggio attraverso i “tre grandi” del nostro corpo, parlando dei lipidi (o grassi). Nella nostra società dell’abbondanza si mangia troppo, ed in particolare si abusa dei grassi animali saturi, che vengono spesso opportunamente nascosti anche in cracker, biscotti, Leggi tutto...
ott 05, 2011 | Inserito da Nutri-life | Nessun Commento

Mai più senza…proteine!

Macronutrienti essenziali e fondamentali nell’alimentazione quotidiana. Le proteine sono costituenti fondamentali del nostro organismo. Immaginiamo queste macromolecole come una collana di perle molto lunga, le cui singole perline sono rappresentate dagli amminoacidi, la base della vita. Il ruolo principale di Leggi tutto...
ago 29, 2011 | Inserito da Nutri-life | Nessun Commento

I carboidrati…questi “nemici”

Uno degli errori più comuni, ed a mio avviso il più grave, è quello di eliminare o ridurre al minimo i carboidrati dalla dieta di tutti i giorni soprattutto per chi si mette a dieta seguendo il proprio empirismo. Il Leggi tutto...